2018 HOTELEX Shanghai 傾力打造酒店餐飲業年度盛宴

2018年3月26日至29日，由上海博華國際展覽有限公司主辦的第二十七屆上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX酒店展一期），將于上海新國際博覽中心（龍陽路2345號）舉行。

經過二十六年的發展壯大，HOTELEX 已成為酒店餐飲及高端食品飲料類展會的風向標。伴隨著中國餐飲食品、酒店綜合等行業格局的不斷變化，HOTELEX始終關注著酒店、中高端餐飲業以及食品行業的發展，為上下游企業提供全面的展示和交流平臺。

2017 HOTELEX回顧：風華卓越，氣韻非凡

作為以專業與品質享譽業界的綜合性博覽會，2017 HOTELEX Shanghai無論從展出規模還是買家數量都創歷屆新高。

展會現場總計共有143500名專業觀眾參觀展覽會；展會觀眾人數總量較2015年度提升了22.98%；觀眾來自125個國家及地區；展會現場共有2352家行業領軍品牌和代表企業，匯聚了來自中國內地、意大利、西班牙、美國、德國、日本及港澳臺等國家和地區的展商；除上海展作為母展之外，HOTELEX更將展會版圖延伸至西南地區（成都）、華南地區（廣州）、華北地區（北京），三地開花，形成四展聯動，將各地酒店餐飲業從業者的熱情點燃。
2018 HOTELEX展望：海納百川，品質超群

即將到來的2018 HOTELEX又將帶來怎樣的驚喜呢？

首先，在每年擴大展會面積和版塊內容的同時，更不斷提升自身綜合實力，將“精品化”概念全面提升，全方位滿足供應商與專業買家之間的不同需求。經過2017年初步將酒店展進行拆分細化，2018年HOTELEX酒店展一期與二期的各個展區版塊資源更加豐富，凸顯高度專業下的極致細膩。其中酒店展一期旗下分別涵蓋：餐飲設備、桌面用品、咖啡與茶、飲料綜合、烹飪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒與烈酒等主題展區；酒店展二期則包括：康體健身、客房用品、酒店布草、IT安防、酒店建筑、酒店工程、酒店設計、酒店照明、酒店清潔、酒店家具等，為酒店餐飲、高端食品以及酒店建設等專業人士提供一站式采購平臺。

其次，2018年HOTELEX總展出面積預計占地25萬平方米，堅持高端定位，全新方案制霸新國際滿館（含室內室外共計 17個室內館和4個室外館），可謂豪氣十足，再攀行業巔峰。屆時將有來自全球多個國家及地區近2500家展商入駐其中，更有遍及世界各地星級酒店、酒吧、餐廳、夜總會、經銷商等15萬+專業買家蒞臨現場參觀洽談，悉數網羅全球酒店餐飲及高端食品飲料資源。

再次，從多視角多維度多媒介出發，HOTELEX將繼續“賽事、展示、論壇”全方位提升展會軟實力，以多樣化的展現形式吸引更多業內人士關注參與。

2018 HOTELEX 精雕細琢，各大專業版塊悉數亮相

HOTELEX不斷提升自身綜合實力，從多視角多維度多媒介出發，全方位滿足供應商與專業買家之間的不同需求，充分扮演“行業使者”這一平臺作用，實現真正高含金量的 “合作・共贏”。勇攀酒店及餐飲業巔峰，將獨具格調的行業典范進行科學有機的劃分歸納 -- 第二十七屆上海國際酒店及餐飲業博覽會旗下八大版塊閃耀登場。